Salada de repolho cremosa perfeita para qualquer ocasião

Quem disse que salada precisa ser sem graça? A salada de repolho que você aprenderá a fazer com esta incrível receita é deliciosa, uma verdadeira explosão de sabores e texturas! Surpreendentemente cremosa, ela é perfeita para os dias corridos do almoço ou um jantar caprichado.

Ingredientes da salada de repolho

Para a salada

• ½ repolho
• alho-poró e tomate-cereja (a gosto)
• ½ pé de alface-americana
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada

Para o molho

• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• sal (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite
• suco de ½ limão
• 1 colher (café) de alho desidratado
• 3 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

Da salada

1. Corte a parte dura do miolo do repolho e pique-o em fatias muito finas.
2. Em uma tigela, coloque a alface-americana previamente lavada e cortada, a cenoura ralada, a cebola picada, o alho-poró fatiado e os tomates-cereja. Reserve.

Do molho

1. Em uma tigela, misture a maionese e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o sal, a pimenta-do-reino, o alho desidratado e o suco de limão à mistura.
3. Mexa vigorosamente para assegurar uma distribuição uniforme dos ingredientes.
4. Despeje o molho cuidadosamente sobre a salada de repolho e os outros ingredientes na tigela.
5. Combine tudo minuciosamente para garantir que os ingredientes estejam bem incorporados.
6. Sirva imediatamente sua deliciosa salada de repolho! Bom apetite!