O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais amadas em todo o mundo, e não é difícil entender por quê. Com sua textura macia e sabor intenso, ele agrada a todos os paladares. Esta receita em particular é para aqueles que buscam um bolo de chocolate perfeito: fofinho, úmido e extremamente saboroso.
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Seja para um aniversário, lanche da tarde ou apenas para adoçar o dia, este bolo vai conquistar todos à sua volta.
Ingredientes para o Bolo de Chocolate Fofinho e Úmido:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ¾ de xícara de cacau em pó
- 1 e ½ colher de chá de fermento em pó
- 1 e ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 25 cm de diâmetro.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal. Misture bem.
- Adicione os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha. Despeje esta mistura na tigela dos ingredientes secos e mexa até incorporar.
- Finalize a massa: Adicione a água fervente à massa, mexendo até ficar homogêneo. A massa ficará bem líquida, mas é assim mesmo.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
Informações Extras:
- Valor Nutricional: Uma porção de 100g deste bolo contém aproximadamente 350 calorias, sendo uma sobremesa rica, mas que pode ser apreciada com moderação.
- Acompanhamentos: Ideal para ser servido com uma calda de chocolate, chantilly ou até uma bola de sorvete de creme.
- Ocasião: Perfeito para festas de aniversário, reuniões familiares ou até mesmo como um mimo especial no café da tarde.
- Custo: Econômico, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado e o custo total gira em torno de R$ 15 a R$ 20.
- Tempo de Preparo: Cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.
- Dicas Úteis: Para garantir que o bolo fique ainda mais úmido, você pode adicionar uma colher de sopa de café solúvel à água fervente antes de misturar à massa. Isso intensifica o sabor do chocolate sem deixar o gosto de café perceptível.
Dicas para Vender e Valor de Venda: Este bolo é uma ótima opção para quem deseja ganhar uma renda extra. Embalado em fatias individuais, pode ser vendido por R$ 5 a R$ 7 cada, dependendo da sua localização. Se preferir, você pode vender o bolo inteiro por valores entre R$ 35 a R$ 50, garantindo um bom lucro, especialmente em eventos.
Este bolo de chocolate fofinho e úmido é a escolha ideal para qualquer ocasião. Simples de preparar e com ingredientes acessíveis, ele se destaca tanto pelo sabor quanto pela textura. Além disso, com as dicas extras, você pode transformá-lo em uma fonte de renda, oferecendo um produto de qualidade e delicioso.
Além de satisfazer o paladar, este bolo é versátil e adaptável a diversas situações, seja para um lanche em família ou como um produto de venda. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
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