A pamonha é uma receita tradicional da Festa junina. De origem indígena, o prato é popular em estados do Norte e Nordeste do Brasil, mas também é bastante consumido em Goiás, Minas Gerais e São Paulo.
Para fazer a pamonha, você precisa de apenas 4 ingredientes: milho, açúcar, leite e sal. Depois, é só colocar no pacotinho feito com palha da espiga de milho e cozinhar por aproximadamente 1 hora. É simples e fácil. Confira como fazer!
Ingredientes da Pamonha
- 6 espigas de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- Meia xícara de chá de leite
Modo de Preparo
1. Corte as bases da espiga de milho, descasque com cuidado e reserve as cascas.
2. Passe a espiga no ralador e depois coloque os grãos no liquidificador.
3. Acrescente 1 xícara de chá de açúcar, 1 pitada de sal, meia xícara de chá de leite e bata até ficar homogêneo. Reserve.
4. Transfira a mistura para o pacotinho feito com a palha do milho e feche com elásticos.
5. Coloque as pamonhas em uma panela com água fervente, tampe parcialmente com a tampa e cozinhe em fogo baixo por 1 hora.
Veja também:
- Incrível Pizza de liquidificador deliciosa e econômica
- Famosa Pizza de frigideira crocante
- Torta de frios de liquidificador receita incrível
- Receita das Maravilhosas Bolinhas de Queijo
- Lasanha de Camarão Deliciosa
- Receita do Bolo caipira de milho, delicioso!
- incrível receita do Pudim de abacaxi
- Maravilhosa Torta de frango fácil de fazer veja agora
- Receita da torta de limão simples com biscoito maizena
- Fascinante Receita do Bolo de Banana Simples com Canela uma delícia
- Incrível Torta de limão que não pode faltar na sobremesa
