Você aprenderá a fazer uma torta de legumes simples, deliciosa e saudável. Essa receita rende uma torta bem leve, bem temperada e recheadinha. É uma ótima opção para comer no lanche ou na hora do café com toda a família reunida. Não espere até mais tarde e faça este incrível torta de legumes!
Como fazer a torta de legumes
Essa receita tem um processo de preparo bem simples e prático. Primeiro, vamos revisar os ingredientes necessários para a receita: ovos, ervas, chuchu, cenoura, abobrinha, orégano, fermento em pó, sal e muçarela. Depois de separados os ingredientes, começamos por bater os ovos numa tigela logo depois adicione a muçarela e o fermento. Depois de bater novamente, juntamos a cenoura, o chuchu e a abobrinha e misturamos bem. Se desejar, você pode adicionar outros legumes com base em suas preferências. Agora temperamos com ervas , orégano e sal , passamos para uma travessa e depois levamos ao forno.
Ingredientes da receita de torta de legumes
- 6 ovos
- 1 colher de chá de mix ervas
- 2 cenouras raladas
- 1 chuchu descascado e ralado
- 1 abobrinha pequena ralada
- 1 colher de café de orégano
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- sal a gosto
- 100g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione os ovos e bata bem.
- Acrescente o fermento e a muçarela e bata novamente.
- Adicione a cenoura, o chuchu, a abobrinha e tempere com as ervas, o orégano e o sal.
- Misture bem e passe para uma travessa refratária untada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
- Agora é só servir essa deliciosa e simples torta de legumes!
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