Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, você precisa experimentar a Mousse de Maracujá na Travessa! É uma opção perfeita para aqueles que querem algo doce e refrescante, sem precisar gastar muito tempo na cozinha.
Com ingredientes frescos e naturais, como maracujá e creme de leite, esta mousse é saudável e saborosa. Além disso, é uma ótima opção para quem está procurando uma sobremesa rápida e fácil de preparar, pois leva pouco tempo para ser feita e pode ser armazenada na geladeira para ser consumida mais tarde.
Ingredientes da receita de mousse de maracujá cremoso
Para o mousse:
- 2 caixas de leite condensado (790 g)
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 400 ml de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 5 colheres de sopa de água fria
Para a montagem:
- 1 maracujá médio
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
Modo de preparo do mousse de maracujá cremoso
- Em uma tigela apropriada, hidratamos a gelatina com a água fria. Levamos ao banho maria para dissolver, ou ao microondas por 15 segundos.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá, e a gelatina dissolvida. Bata muito bem o mousse até ficar homogêneo
- Despeje em um refratário, ou taças de sobremesa, se preferir. Leve à geladeira.
- Em uma panela, coloque a polpa do maracujá, o açúcar e a água e leve ao fogo.
- Quando começar a ferver, mexa esporadicamente e deixe reduzir até engrossar. Retire do fogo e reserve para esfriar.
- Depois que o mousse endurecer, decore o mousse com a geleia por cima.
- Pronto! Seu mousse de maracujá cremoso já pode ser saboreado!
