Engana-se quem pensa que comer bem é comer refeições muito elaboradas e com ingredientes caros. Nesta receita vamos ensinar a fazer uma ótima omelete no forno, extremamente saborosa, bem recheada e feita de forma prática e com os ingredientes disponíveis. Certifique-se de fazer esse omelete de forno em casa!
Como fazer uma omelete no forno
Esta receita é uma ótima forma de aproveitar aqueles ingredientes que estão parados na geladeira, como aquele tomate meio comido, o queijo que parou, entre muitas outras coisas. Na versão que fizemos, além dos ovos, usamos os seguintes ingredientes: leite, farinha, frango desfiado, tomate, presunto, mussarela, azeitona, milho verde, pimentão de várias cores, cenoura, requeijão, cebola e salsinha. Basta bater bem os ovos em uma tigela e adicionar todos esses ingredientes. Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino e transfira para um prato. Agora é só colocar no forno e esperar alguns minutinhos!
Ingredientes da receita de omelete de forno
- 6 ovos
- 150mL de leite
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 150g de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado
- 150g de presunto em cubinhos
- azeitonas a gosto
- ½ lata de milho-verde
- ⅓ de pimentão vermelho picado
- ⅓ de pimentão verde picado
- ½ cenoura ralada
- 100g de requeijão
- ½ cebola picada
- cheiro-verde a gosto
- 150g de muçarela picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- Coloque os ovos em uma tigela e bata bem.
- Acrescente todos os demais ingredientes, exceto o parmesão ralado.
- Misture tudo muito bem.
- Finalize com sal e pimenta-do-reino.
- Transfira para uma travessa refratária untada com margarina.
- Polvilhe parmesão ralado a gosto.
- Leve ao forno de médio a baixo, até começar a dourar em cima.
- Para saber se chegou no ponto, faça o teste do palito.
- Agora é só servir seu maravilhoso omelete de forno! Bom apetite!
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