Você tem conhecimento de que o bolo de fubá é uma das receitas mais tradicionais e queridas da culinária brasileira? Sua simplicidade no preparo não diminui o sabor incrível que agrada em qualquer ocasião. Com esta maravilhosa receita, você aprenderá a criar um bolo de fubá irresistível, capaz de deixar todos com água na boca! Não deixe de conferir a receita do Canal Angela Drulla Receitas e prepare um bolo de fubá divino que certamente será adorado por todos!
Como preparar o bolo de fubá
Para a receita de fubá, vamos precisar de: leite, açúcar, fubá mimosa, farinha de trigo, óleo, fermento em pó e ovos. Na batedeira, batemos todos os ingredientes da massa, menos a farinha, o fubá e o fermento, que misturamos por último na tigela. Transfira o bolo para uma forma já untada e enfarinhada com buraco no meio e asse em forno pré-aquecido por 35-40 minutos. Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Sirva e delicie-se com sua sensacional torta de fubá! Aproveitar!
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirado
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá mimoso peneirado
- 250ml de leite integral
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Bata no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo e o açúcar durante uns 2 minutos, até ficar homogêneo.
- Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fubá, e vá adicionando a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo com um fouet para incorporar bem.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com o auxílio de uma colher.
- Coloque a massa em uma forma redonda com buraco no meio (23cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio (180°C) pré-aquecido por uns 35 a 40 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco, desenforme, sirva e aprecie seu maravilhoso bolo de fubá quentinho ou frio!
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