Descubra o sabor irresistível do Mousse de Leite Ninho e se delicie com uma sobremesa dos deuses! Com sua textura cremosa e o delicioso sabor do leite em pó, essa mousse é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com poucos ingredientes e uma preparação simples, você pode criar uma sobremesa sofisticada e encantar seus convidados.
Surpreenda a todos com o Mousse de Leite Ninho, uma explosão de sabor que vai conquistar o seu paladar. Não perca tempo, experimente essa maravilha e deixe-se levar por essa experiência divina!
Ingredientes do mousse de leite ninho
- 1 colher (chá) de emulsificante para sorvete
- ½ xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de mistura para bater chantilly bem gelada
- ½ caixinha de leite condensado
- ½ xícara (chá)de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite ninho
Modo de preparo
- Adicione a manteiga na batedeira e bata por 12 minutos na velocidade máxima, raspando as laterais da tigela com uma espátula a cada 4 minutos. Esse tempo é essencial para a mousse de leite ninho ficar leve e fofa.
- Depois junte o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante e bata por mais 2 minutos. Adicione o leite ninho e bata durante mais 1 minuto.
- Passe essa mistura para uma vasilha e deixe reservada.
- Mais uma vez na batedeira, coloque a mistura para chantilly super gelada e bata até formar picos firmes.
- Junte o chantilly à mistura reservada aos poucos, mexendo delicadamente com uma espátula ou fouet para agregar e garantir a aeração do creme.
- Coloque o creme em um refratário, use plástico-filme para cobrir e leve à geladeira durante 1 ou 2 horas.
- Depois é só tirar da geladeira, servir e se deliciar com essa mousse de leite ninho maravilhosa!
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