Experimente a delícia irresistível do nosso pãozinho de cebola! Feito com os ingredientes mais frescos e selecionados, cada mordida é uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar. Nossa receita exclusiva combina a suavidade da massa com o aroma e o sabor marcante da cebola caramelizada. Cada pãozinho é assado cuidadosamente para garantir uma textura macia por dentro e uma crosta dourada e crocante por fora.
Aproveite agora mesmo essa experiência gastronômica única e descubra por que nosso pãozinho de cebola é o favorito de todos os amantes de pães. Delicie-se com a qualidade e o sabor inigualáveis que só encontrará aqui! Venha até nossa padaria e garanta seu pãozinho de cebola fresquinho. Uma verdadeira tentação que vai deixar você com água na boca. Não perca tempo, pois eles desaparecem rapidamente. Satisfação garantida em cada pedaço!
Ingredientes do pãozinho de cebola
- 200ml de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de cebola picada grosseiramente
- 1 colher (café) de sal
- gema de ovo batida (para pincelar)
- orégano a gosto (para salpicar)
- muçarela em fatias a gosto (para cobrir os pães)
Modo de preparo
- No liquidificador adicione: a cebola, o leite, os ovos, o açúcar, o sal e o óleo, batendo bem.
- Despeje a mistura batida numa bacia, acrescente o fermento biológico seco, misture levemente e incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo a cada vez com a colher e depois com as mãos, quando a massa estiver mais pesada.
- Transfira para uma bancada levemente enfarinhada e sove por uns 10 minutos, para ativar o glúten e o pão ficar macio e fofinho.
- Passe novamente para a bacia, utilize um guardanapo limpo para cobrir e deixe descansar por uns 10 minutos.
- Volte para a bancada, retire porções da massa, pesando numa balança culinária, deixando cada pedaço com 90g.
- Na bancada, pressione a massa com a sua mão e vá boleando. Acomode as bolinhas numa assadeira grande já untada com óleo e enfarinhada. Repita esse processo até acabar a massa.
- Pincele os pãezinhos com gema de ovo batida numa vasilhinha com um garfo.
- Você pode apenas pincelar com gema ou salpicar orégano a gosto em alguns pãezinhos. Outra opção é pincelar com gema, colocar um pedacinho de muçarela por cima e salpicar com orégano.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 20-25 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, aguarde amornar, sirva e se delicie com seu sensacional pãozinho de cebola!
