Descubra o segredo de um bolo de maçã irresistível, sem farinha e sem leite, que surpreende com sua textura fofinha e úmida. Com um sabor delicioso que vai te deixar com água na boca, essa receita é simplesmente imperdível!
Siga o passo a passo dessa versão especial de bolo de maçã sem farinha e prepare-se para uma experiência gastronômica única. O resultado é tão incrível que você vai querer fazer toda semana. Desfrute desse bolo de maçã saudável e saboroso, perfeito para compartilhar com a família ou para adoçar momentos especiais. Uma receita prática e deliciosa que vai conquistar seu paladar e fazer sucesso em todas as ocasiões.
Ingredientes do bolo de maçã sem farinha
- 3 ovos
- ¾ xícara(chá) de açúcar mascavo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de aveia peneirada
- 3 bananas prata
- 1 colher(sobremesa) de canela em pó
- ½ xícara(chá) de uva passa preta
- ½ xícara(chá) de óleo
- 2 maçãs com casca e cortada em cubinhos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e as bananas. Bata vigorosamente por 2 minutos até obter uma mistura homogênea. Adicione as uvas passas e bata por mais 30 segundos.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de aveia. Com o auxílio de um fouet, misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Adicione as maçãs picadas com casca e cortadas em cubinhos, misturando para que se agreguem à massa. Em seguida, junte o fermento em pó e a canela, mexendo delicadamente com uma colher até ficar bem distribuído.
- Despeje essa mistura em uma forma com furo central de 20 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
- Retire do forno, deixe o bolo amornar e desenforme-o em uma travessa.
- Agora, sirva esse incrível bolo de maçã sem farinha, que surpreende pelo sabor e textura deliciosos. Uma opção saudável e saborosa para saborear a qualquer momento. Aproveite essa maravilha de bolo e surpreenda-se!
