Você conhece o pão de polvilho? É um pão gostoso e saudável, bem crocante, que não leva fermento, ovos nem farinha de trigo. É fácil de fazer em casa e é perfeito para acompanhar o café, lanche ou chá, deixando um sabor que vai te deixar com vontade de comer mais!
Ingredientes do pão de polvilho
- 1 copo (americano) de polvilho doce
- 100g de queijo muçarela ralado
- 1 copo (americano) de água morna (aproximadamente)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
- sal (a gosto)
- ¼ de copo (americano) de óleo (50ml)
- 1 copo (americano) de flocão de arroz
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem o polvilho doce, o flocão de arroz, o queijo parmesão ralado, o queijo muçarela ralado, o óleo e o sal.
- Adicione a água aos poucos e misture primeiro com uma colher e depois com as mãos até formar uma massa suave que não grude mais nas mãos.
- Modele pequenos pãezinhos de polvilho e coloque-os em uma forma untada.
- Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que fiquem dourados.
- Agora é só servir e saborear os seus deliciosos pãezinhos de polvilho!
