Se você gosta de bolo de coco, vai adorar essa receita de bolo toalha felpuda! Ele é super delicioso, bem molhadinho e cremoso, lembra os bolos que as avós faziam. É simples e rápido de fazer, e o bolo fica uma delícia, deixando vontade de comer mais! Confira como fazer esse bolo toalha felpuda irresistível e receba elogios!
Ingredientes do bolo toalha felpuda
Para o bolo
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Para a cobertura
- 1 vidrinho de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200ml de leite integral
- 150g de coco ralado (para polvilhar)
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque o açúcar e a margarina na batedeira e bata até ficar um creme macio. Acrescente os ovos e bata um pouco mais para misturar.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, batendo bem a cada adição.
- Por último, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa massa em uma forma retangular (35cm x 25cm) já untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e use um garfo para fazer furos por todo o bolo, permitindo que a cobertura seja absorvida.
Da cobertura
- Junte o leite, o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado em uma tigela e misture até ficar tudo igual.
- Derrame essa mistura por cima do bolo, espalhando bem. Coloque na geladeira por 1 hora.
- Tire da geladeira, jogue coco ralado por cima e corte em pedaços.
- Agora é só servir e aproveitar esse incrível bolo toalha felpuda!
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