Olá, pessoal! hoje, vou compartilhar com vocês uma receita de macarronada deliciosa que você prepara em apenas 5 minutinhos.
Perfeita para aqueles dias corridos em que você quer uma refeição rápida e saborosa. Agora, vamos direto para a cozinha aprender a fazer essa maravilha!
Ingredientes da Macarronada fácil
- 300g de bacon, picado
- 500g de macarrão (pode ser fresco ou seco)
- 1 cebola, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- Orégano a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- Cheiro verde a gosto
- Folhas de manjericão para finalizar
Modo de preparo
- Fritando o Bacon: Em uma panela quente, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Reserve um pouco para decorar no final.
- Preparando o Macarrão: Enquanto o bacon está fritando, coloque a água para ferver e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Não descarte a água do cozimento, pois será utilizada no molho.
- Refogando a Cebola e Alho: Na gordura do bacon, refogue a cebola picada até murchar. Adicione o alho e continue refogando.
- Preparando o Molho: Abra um espaço no meio da panela e frite o extrato de tomate por alguns minutos. Tempere com orégano e pimenta do reino a gosto. Adicione a manteiga.
- Montando o Molho: Com a manteiga derretida, vá incorporando a água do cozimento do macarrão, mexendo bem para formar um molho encorpado.
- Adicionando o Macarrão: Escorra o macarrão, mas reserve um pouco da água. Transfira o macarrão diretamente para a panela com o molho. Misture bem.
- Finalizando: Ajuste o sal se necessário. Finalize com cheiro verde e desligue o fogo, permitindo que o macarrão termine de cozinhar no calor residual da panela.
- Toque Especial: Adicione os pedaços de bacon reservados, folhas de manjericão e sirva!
Conclusão
E aí está nossa macarronada rápida e deliciosa, perfeita para os dias corridos. Uma opção prática e saborosa que vai agradar a todos. Experimente e compartilhe com a família e os amigos. Se gostou do vídeo, não esqueça de compartilhar e ficar ligado para mais receitas incríveis. Até a próxima!
