Fiz um arroz com linguiça calabresa e todos em casa adoraram! É um arroz bem gostoso, cheio de ingredientes saborosos que agradam a todos. Este arroz com linguiça calabresa vai fazer sucesso no almoço ou jantar em família. Experimente e você não irá se arrepender!
Ingredientes do arroz com linguiça
- 400 g de linguiça calabresa
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 cenoura média em cubos
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 e 1/2 xícara de chá de arroz cru
- cheiro-verde e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, frite a linguiça calabresa em azeite até ficar dourada.
- Adicione cebola e alho e frite até dourarem.
- Acrescente cenoura, milho verde e arroz cru, refogando por um pouco.
- Tempere com sal e adicione água suficiente para cobrir tudo, parcialmente tampe a panela e cozinhe em fogo baixo.
- Quando a água secar, tampe a panela completamente e deixe descansar por 10 minutos para que o arroz fique solto.
- Finalize com cheiro-verde e saboreie este delicioso arroz com linguiça!
