O biscoitinho de maisena é um clássico da culinária brasileira. Com sua textura delicada e sabor suave, ele é um dos preferidos em lanches da tarde, cafés e festas. Feito principalmente com amido de milho (maisena), esse biscoito derrete na boca e conquista paladares de todas as idades.
O biscoitinho de maisena é uma delícia que agrada a todos e traz um gostinho de infância. Seja para acompanhar um momento de relaxamento ou para adoçar uma ocasião especial, ele certamente é uma ótima escolha. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor irresistível desses biscoitos.
Ingredientes
- 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ kg de maisena
Modo de preparo
1- Numa tigela coloque a maisena, o leite condensado e a manteiga, Misture bem com uma colher de pau até o ponto de amassar.
2- Transfira para uma bancada e amasse bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
3- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, disponha numa assadeira untada com manteiga, e pressione levemente com um garfo.
4- Faça isso com o todo o restante da massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
5- Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e armazene em potes com tampa.
6- Sirva em seguida esse espetacular biscoitinho de maisena!
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