Esse maravilhoso bolinho de arroz é simples de fazer e rápido, com um sabor delicioso e um toque de tempero. É uma delícia que pode ser servida junto com as refeições ou como petisco, agradando a todos. Além disso, é uma forma de aproveitar sobras de arroz e ingredientes básicos, evitando o desperdício. Experimente fazer esse apetitoso bolinho de arroz, que certamente fará sucesso!
Ingredientes do bolinho de arroz
- 1 ovo inteiro
- 4 colheres sopa de farinha de rosca
- leite o quanto baste, até dar o ponto
- 3 colheres sopa de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras chá de arroz cozido
- sal a gosto
- 1 colher sopa de fermento em pó
- salsinha picadinha a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o arroz, o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca, o fermento em pó e sal a gosto. Misture bem.
- Adicione o ovo, a salsinha picada a gosto, e misture novamente. Vá acrescentando o leite aos poucos, mexendo e amassando com uma colher para combinar todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
- Aqueça óleo em uma panela no fogão. Quando estiver quente, pegue porções de massa com uma colher e delicadamente coloque no óleo para fritar, usando outra colher para ajudar.
- Frite até os bolinhos ficarem dourados, virando-os para fritar de todos os lados.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em uma travessa coberta com papel-toalha, para que o excesso de óleo seja absorvido.
- Agora é só servir e desfrutar dos deliciosos bolinhos de arroz que você preparou!
