Você está com vontade de comer um bolo delicioso, mas não quer perder muito tempo na cozinha? Então vai adorar o bolo amanteigado, feito no liquidificador, que você prepara Com muita facilidade e rapidez, esse bolo é fofo e macio, derretendo na boca. É perfeito com café ou chá. Faça agora mesmo o delicioso bolo amanteigado que todos vão adorar!
Ingredientes do bolo amanteigado
- 2 ovos inteiros1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, açúcar, manteiga (ou margarina), sal, leite e essência de baunilha. Bata por 1 minuto até misturar bem.
- Depois, passe para uma tigela e adicione a farinha de trigo, mexendo bem a cada vez. No final, acrescente o fermento e misture suavemente com uma colher.
- Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada de 20cm de diâmetro, com um buraco no meio. Asse no forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Após assar, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Agora é só saborear o seu gostoso bolo amanteigado!
