O bolo de leite no liquidificador é uma daquelas receitas que encantam pela simplicidade e pelo sabor. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de uma sobremesa caseira, este bolo é macio, leve e com um toque doce que agrada a todos. O fato de ser preparado no liquidificador faz com que o preparo seja rápido e sem bagunça, o que o torna ainda mais interessante para o dia a dia. É uma escolha perfeita para o café da tarde ou até mesmo como sobremesa em ocasiões especiais.
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A combinação de leite e leite condensado garante uma textura cremosa e um sabor levemente adocicado, que pode ser ajustado de acordo com a sua preferência. Se você gosta de bolos mais doces, basta adicionar um pouco de açúcar à massa.
Além disso, esta receita é extremamente versátil, permitindo variações como a substituição da margarina por manteiga ou até mesmo a adição de raspas de limão para um toque cítrico. Seja qual for a adaptação, o resultado final será sempre um bolo delicioso e perfumado.
Ingredientes para o Bolo de Leite no Liquidificador:
- 3 ovos
- 3 xícaras de leite
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 4 colheres de sopa rasas de margarina ou manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno: Ligue o forno a 180°C no início do preparo, para que ele esteja aquecido na hora de assar o bolo.
- Misture os ingredientes no liquidificador: Coloque os ovos, o leite, o leite condensado e a margarina no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo entre cada adição para evitar que a massa fique grudada nas laterais. Se preferir, pode adicionar toda a farinha de uma vez, mas batendo devagar para misturar bem.
- Adoce a gosto: O açúcar é opcional. Se você prefere um bolo mais doce, adicione meia xícara de açúcar à massa e bata mais uma vez. Caso queira um bolo mais suave, use apenas o leite condensado como adoçante.
- Prepare a forma: Unte uma forma de 20 cm de diâmetro e 8 cm de altura com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa na forma preparada.
- Asse o bolo: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 55 minutos. O tempo pode variar dependendo do forno, então faça o teste do palito: se ele sair levemente seco, o bolo está pronto.
- Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e aguarde cerca de 20 minutos antes de desenformar. Esse tempo de espera evita que o bolo murche no centro. Passe uma faca nas bordas da forma para ajudar a soltá-lo e vire o bolo em um prato.
Se você está pensando em vender esse Bolo de Leite, saiba que ele é uma excelente opção para começar um negócio, seja em feiras, encomendas ou até para servir em cafeterias. Como a receita utiliza ingredientes simples e de fácil acesso, o custo de produção é relativamente baixo, o que permite uma boa margem de lucro.
O preço de venda pode variar dependendo da região e do público-alvo, mas, em geral, um bolo desse tipo pode ser vendido entre R$ 30,00 e R$ 45,00, dependendo do tamanho e da apresentação. Se você optar por decorá-lo com confeitos, coberturas ou embalagens mais elaboradas, o valor pode aumentar, atraindo ainda mais clientes em busca de produtos diferenciados.
Informações Extras:
- Nutricional: Cada fatia contém cerca de 250 calorias, dependendo das quantidades exatas de ingredientes utilizados.
- Acompanhamentos: Este bolo de leite combina perfeitamente com uma xícara de café ou chá.
- Ocasião: Ideal para servir no café da tarde ou como sobremesa leve em um jantar especial.
- Custo: A receita é econômica, com ingredientes simples que a maioria das pessoas já tem em casa.
- Tempo de preparo: Aproximadamente 15 minutos para preparar a massa e 55 minutos no forno.
- Dicas úteis: Se preferir uma textura mais cremosa, experimente substituir parte do leite por creme de leite. Para variar o sabor, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
Este bolo de leite no liquidificador é a escolha ideal para quem busca praticidade e sabor em uma receita. Ele é simples de fazer, com poucos ingredientes e um preparo rápido, sendo perfeito para quem deseja uma sobremesa caseira sem muita complicação. O resultado é um bolo leve, fofinho e com uma leve doçura que pode ser ajustada de acordo com o gosto de cada um.
Além disso, essa receita é bastante versátil. Você pode adaptá-la conforme suas preferências, seja adicionando ou não açúcar, trocando margarina por manteiga ou até experimentando variações com sabores cítricos. Seja qual for a sua escolha, este bolo é garantia de sucesso e vai deixar qualquer mesa mais saborosa!
