O bolo nordestino ou bolo mole é uma delícia e não tem como não se apaixonar por essa gostosura. Confira todo o passo a passo para preparar hoje mesmo o bolo mais delicioso da sua vida. Você vai amar o resultado maravilhoso e surreal dessa gostosura!
Como fazer bolo nordestino ou bolo mole
Para fazer o bolo, vamos precisar de farinha de trigo, leite, ovos, leite condensado, coco ralado, margarina e sal. Vamos bater tudo no liquidificador exceto o coco ralado que deverá ser misturado com uma espátula por último. Iremos despejar a mistura do numa forma untada com bastante margarina, e assar em forno pré-aquecido a 240 graus por cerca de 50 minutos. Na sequência iremos retirar do forno, aguardar esfriar, desenformar e se deliciar com esse maravilhoso bolo!
Ingredientes da receita de bolo nordestino ou bolo mole
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 400 ml de leite
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 50 gramas de coco ralado
- ½ colher(sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado, o sal e a farinha de trigo.
- Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Adicione o coco ralado e misture bem com uma espátula. Esse bolo não leva fermento.
- Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) untada com bastante margarina.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 240 graus por 50 minutos aproximadamente.
- Retire do forno, deixe esfriar muito bem e depois desenforme.
- Sirva em seguida esse gostoso bolo nordestino ou bolo mole!
