Descubra como preparar uma deliciosa e fofinha cueca virada para seus lanches. Esta receita fácil e prática vai te conquistar! Quer transformar seus lanches em momentos deliciosos e práticos? Descubra como fazer uma cueca virada irresistível em poucos passos.
A cueca virada é uma opção clássica para quem busca um lanche rápido e saboroso. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você terá em mãos uma receita que agrada a todos.
Ingredientes da Cueca Virada:
- 1 ovo inteiro
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Pitada de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de vinagre de álcool
- Açúcar
- Farinha de trigo até dar o ponto
- 1 colher de chá de fermento em pó químico para bolo
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture o ovo, a gema, a manteiga, a essência de baunilha, o sal, o leite e o vinagre de álcool.
2. Adicione açúcar e farinha de trigo, mexendo bem. Acrescente o fermento em pó.
3. Transfira a massa para a bancada, misture levemente e deixe descansar por 10 minutos.
4. Polvilhe farinha na bancada, abra a massa em formato de retângulo e corte em tiras.
5. Faça um corte no meio de cada tira e passe uma ponta por dentro desse corte para formar a “cueca virada”.
6. Frite em óleo quente até dourar, escorra em papel toalha e passe pelo açúcar com canela.
Esta receita de cueca virada resulta em uma massa fofinha por dentro e sequinha por fora, perfeita para acompanhar um café. A dica de adicionar vinagre ao leite é um segredo que deixa a receita ainda mais sequinha. Experimente fazer em casa e aproveite essa delícia!
