Se você está procurando um doce que vai deixar todos com água na boca, então você precisa experimentar o Pavê de Morango com Chocolate. Com camadas suaves de morango fresco e chocolate, este é um doce que não decepciona. O sabor do morango combina perfeitamente com o chocolate, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
Não importa se você é um amante de morango ou chocolate, este Pavê é certo para agradar a todos os paladares. Além disso, é feito com ingredientes frescos e naturais, você pode desfrutar dele sem se preocupar com conservantes e corantes artificiais. Experimente hoje e surpreenda-se com o sabor incrível e a textura macia e crocante.
INGREDIENTES DO PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite comum
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de morango
- 1 colher (chá) de baunilha
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 xícara (chá) de chantilly
- morango e chantilly para decorar
MODO DE PREPARO DO PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE
- Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
- Mexa até engrossar.
- Desligue e junte o creme de leite com o soro.
- Divida o creme obtido igualmente em dois refratários.
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1º CREME
- No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente. Mexa até derreter totalmente. Acrescente 1 xícara (chá) de morango picados. Misture e reserve.
2º CREME
- No segundo refratário, junte ao creme chantilly e 1 xícara de (chá) de morangos picados. Misture e reserve.
MONTAGEM
- Num refratário, coloque na seguinte ordem: o segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme.
- Por fim, coloque chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore. Espalhe sobre o pavê.
