Se você é um amante da culinária prática e saborosa, a receita de Linguiça com Batata e Queijo Derretido é uma excelente opção para surpreender o paladar de sua família e amigos. Esta combinação irresistível de ingredientes resulta em um prato reconfortante, perfeito para compartilhar em qualquer ocasião. Com uma preparação descomplicada e ingredientes facilmente encontrados, esta receita se tornará uma das suas favoritas em pouco tempo.
Ingredientes da Linguiça com Batata e Queijo:
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 600g de linguiça calabresa fina em pedaços
- 1 cebola em pétalas
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca
- 2 batatas cozidas em fatias
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado para polvilhar
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
1- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a linguiça. Adicione a cebola e refogue até dourar levemente.
2- Acrescente a ervilha e a batata, e refogue por aproximadamente 2 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3- Transfira o refogado para um refratário médio, distribuindo-o de maneira uniforme.
4- Com o auxílio de uma colher, coloque o requeijão tipo Catupiry® sobre o refogado, distribuindo-o em pequenas porções.
5- Polvilhe a muçarela ralada e o queijo parmesão sobre o Catupiry®.
6- Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
7- Retire do forno e sirva quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca.
Considerações Finais:
A Linguiça com Batata e Queijo Derretido é uma opção versátil que pode ser apreciada como prato principal em um almoço de domingo em família ou como petisco em uma reunião descontraída entre amigos. Sua combinação de sabores intensos e texturas cremosas conquista até os paladares mais exigentes, tornando-se uma escolha infalível para momentos especiais.
Além disso, esta receita permite adaptações de acordo com as preferências individuais, sendo possível variar o tipo de queijo utilizado ou adicionar ingredientes extras, como tomate ou pimentão, para criar novas versões e explorar ainda mais o potencial gastronômico deste prato.
Experimente a Linguiça com Batata e Queijo Derretido e permita-se desfrutar de uma experiência gastronômica única, repleta de sabores autênticos e lembranças memoráveis. Afinal, na cozinha, a simplicidade muitas vezes é o segredo para criar momentos inesquecíveis à mesa.
Siga a nossa página no Facebook.
