Preparados para aprender a fazer um pão de alho que vai impressionar até os paladares mais exigentes? E o melhor de tudo, não precisa esperar pelo churrasco!
Mas, claro, pode fazer também no dia do churrasco, porque toda a família vai ficar encantada com essa delícia. Vamos lá!
Ingredientes do pão de alho caseiro:
- 2 cabeças de alho (cerca de 100g)
- Papel alumínio
- Meia colher de sopa de azeite
Preparo:
- Corte uma pequena porção das cabeças de alho e coloque-as no papel alumínio.
- Regue com um pouco de azeite, feche o papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por 30 minutos.
Preparando a Pasta de Alho:
- Após assar, esprema os dentes de alho já amolecidos.
- Em uma tigela, amasse bem o alho e adicione 3 colheres de sopa rasas de manteiga sem sal.
- Acrescente uma colher de sopa de azeite, meia colherzinha de chá de sal, uma boa pitada de pimenta do reino, uma colherzinha de chá de salsinha picadinha e duas colheres de sopa rasas de queijo parmesão ralado.
- Misture bem para obter uma pasta suave e deliciosa.
Montagem do Pão:
- Para garantir que o pão fique crocante, molhe as mãos e passe sobre os pães antes de levá-los ao forno.
- Espalhe generosamente a pasta de alho sobre os pães.
- Se desejar, adicione queijo mussarela por cima e uma pitada de orégano.
Finalizando no Forno:
- Leve ao forno a 200 graus por 15 minutos sem o dourador e mais 10 minutos com o dourador.
- Retire e delicie-se com um pão de alho crocante, saboroso e irresistível.
Este pão de alho é simplesmente incrível e pode ser apreciado em qualquer ocasião. Experimente no Dia dos Pais e faça desse momento ainda mais especial. O sabor é tão delicado que vai conquistar todos os paladares. Aproveite e compartilhe essa receita deliciosa com quem você ama. Beijos e bom apetite!
