Quer ganhar dinheiro vendendo pão? Então, essa receita é perfeita para você. Sabe quanto eu gastei? Apenas quatro reais, e o resultado foram 12 pãezinhos caseiros, fofinhos e deliciosos.
Essa receita é prática, econômica e rápida de fazer. Todo mundo pode se aventurar na cozinha e se deliciar com o resultado incrível.
Ingredientes do Pão caseiro
- 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 550g)
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1/2 colher de sopa de sal
- 10g de fermento em pó (ou 30g de fermento fresco)
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 e 1/3 de xícara de água fria
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
- Faça um buraco no meio e adicione o ovo, o óleo e a água.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 20 minutos ou até obter uma textura lisa.
- Deixe a massa descansar em um recipiente coberto com papel filme até dobrar de tamanho (cerca de 40 a 45 minutos).
- Divida a massa em duas partes e cada parte em seis pedaços.
- Abra cada pedaço em uma superfície enfarinhada até obter um retângulo de aproximadamente 20 cm por 4 dedos de largura.
- Enrole cada pedaço de massa e coloque em uma assadeira untada.
- Deixe os pãezinhos crescerem até dobrar de volume (aproximadamente 40 minutos).
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Pincele os pãezinhos com manteiga derretida e leve ao forno por 25 minutos ou até que fiquem dourados.
Dicas:
- Se preferir, pode não passar manteiga após assar. Os pãezinhos ficarão igualmente deliciosos.
- Use água fria ou gelada para evitar a ativação prematura do fermento.
- Pode usar fermento fresco se não tiver o fermento seco instantâneo.
