Que tal fazer um pão em caseiro que é bem macio, fofo, fácil e rápido de fazer? Você não precisa sovar a massa. É uma boa ideia para comer com café ou lanche. Esse pão também fica bonito e tem um sabor incrível!
Ingredientes do pão caseiro
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de orégano
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 galho de alecrim
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
- 2 ovos inteiros
- flor de sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (chá) de sal
Modo de preparo
- Coloque a água, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e a farinha de trigo em uma vasilha.
- Mexa bem com uma espátula por 10 minutos.
- Divida a massa em duas partes e coloque cada uma delas em formas de pão que já foram untadas e enfarinhadas.
- Na primeira forma, coloque queijo parmesão ralado e orégano por cima da massa.
- Na segunda forma, espalhe alecrim, flor de sal e azeite sobre a massa.
- Coloque as formas no forno desligado e, na parte inferior do forno, coloque uma forma com água quente. Deixe os pães crescerem assim por 1 hora.
- Com a forma de água ainda no forno, asse os pães em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que fiquem levemente dourados, mantendo a forma com água na parte de baixo do forno.
- Deixe os pães esfriarem um pouco, retire das formas, sirva e aproveite o seu saboroso pão caseiro!
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