Descubra como fazer um pão de cenoura incrível usando apenas o liquidificador! Receita simples e deliciosa para surpreender a família.
Ingredientes do Pão de Cenoura de Liquidificador:
- 2 cenouras médias (200g)
- 5 xícaras de farinha de trigo (700g )
- 1/2 xícara de óleo (120ml)
- 1 xícara de leite ou água (240ml)
- 3 ovos inteiros
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher rasa (sopa) de sal
Medida: Xícaras de 240ml
Modo de Preparo:
- Descasque as cenouras e corte-as em pedaços pequenos. Em um liquidificador, adicione as cenouras, o óleo, o leite (ou água) e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a mistura de cenoura batida aos ingredientes secos e misture até formar uma massa mole.
- Despeje a massa em assadeiras untadas e enfarinhadas. Ajeite com uma colher e cubra a tigela com um pano de prato limpo. Deixe a massa descansar em um lugar quente (como o forno elétrico desligado) por cerca de 40 minutos, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Após o crescimento da massa, asse o pão a 180 graus por cerca de 30-40 minutos, ou até que o topo esteja dourado. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.
Este pão de cenoura é uma maneira incrível de transformar um simples pão caseiro em uma delícia nutritiva. É fácil, saboroso e ótimo para toda a família. Coloque suas habilidades de panificação para trabalhar e experimente esta receita!
