Pão de banana é ótimo para comer com chá ou lanche à tarde, e também é muito fofo, com uma textura que se desfaz na boca. Veja como fazer esta versão fácil e simples e faça o pão de banana maravilhoso ainda hoje!
Ingredientes do pãozinho de banana
- 2 ovos
- 2 bananas amassadas
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de açúcar
- Açúcar com canela a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Pegue um pote e coloque as bananas esmagadas com um garfo, os ovos e o açúcar. Misture tudo muito bem.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem a cada vez com uma colher. Depois, coloque o fermento e misture bem.
- Pegue uma frigideira, passe um pouco de óleo nela e coloque uma concha da massa. Cozinhe em fogo baixo, tampe, espere dourar de um lado, vire e deixe dourar do outro lado.
- Faça o mesmo com o resto da massa. Ponha os pãezinhos numa travessa e polvilhe açúcar com canela a gosto por cima.
- Agora é só servir esses pãezinhos deliciosos!
