O Pavê de biscoito maisena é uma sobremesa deliciosa, muito prática e fácil de preparar. Ela é a sobremesa perfeita para o almoço de domingo com a família e sem dúvidas todos vão adorar. Não perca tempo e faça o deliciosos pavê de biscoito hoje mesmo!
Como preparar o Pavê de biscoito maisena
Para fazer o pavê de biscoito maisena, vamos primeiro fazer o creme com leite condensado, amido de milho dissolvido no leite e a gema. Em seguida, vamos bater as claras com açúcar e adicionar o creme de leite sem soro para a cobertura. O próximo passo é fazer a montagem do pavê de biscoito. Para isso, vamos espalhar uma camada de biscoitos umedecidos com uma camada de creme de leite condensado em um prato. Por fim, vamos colocar as coberturas e polvilhar coco ralado por cima. Por fim, colocamos os biscoitos espalhados na geladeira por pelo menos 4 horas. Confira abaixo todos os ingredientes e instruções detalhadas passo a passo de como preparar esta maravilhosa receita de biscoito pavê!
Ingredientes o Pavê de biscoito maisena
- 1 gema peneirada
- 2 latas de leite condensado
- 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
- 1 e ½ copo americano de leite (300ml)
- 4 pacotes de biscoito maizena tradicional ou sabor chocolate
- leite (para umedecer os biscoitos)
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro e gelado
- 1 pacote pequeno de coco ralado (50g)
Modo de preparo do Pavê de biscoito maisena
- Para o creme de leite condensado, coloque em uma panela, 2 latas de leite condensado, 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1 e ½ copo americano de leite e 1 gema peneirada.
- Coloque no fogo, mexendo sem parar até obter um mingau um pouco mais molinho. Reserve.
- Para a cobertura, bata as claras em neve com o açúcar.
- Junte o creme de leite sem soro gelado e misture bem.
Montagem
- Intercale em uma travessa, uma camada de biscoito maizena umedecido no leite com uma camada do creme de leite condensado.
- Repita as camadas até acabarem todos os ingredientes.
- Em seguida, coloque a cobertura de claras e, por cima, salpique o coco ralado.
- Para finalizar, coloque na geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
- Sirva gelado.
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