Esta incrível receita de pizza de frigideira é uma excelente opção para aqueles dias em que você quer comer algo delicioso, mas não quer ter muito trabalho na cozinha. Essa receita é muito simples e prática de preparar e fica pronta em pouquíssimo tempo. Esta pizza de frigideira é de dar água na boca!
Como fazer pizza de frigideira
Você ficará surpreso com a facilidade de preparo desta deliciosa receita. Para começar, precisaremos dos seguintes ingredientes para preparar a massa: ovos, leite, sal, açúcar, manteiga, farinha de trigo e fermento em pó. Com os ingredientes em mãos, misture todos em uma tigela, menos o fermento. Assim que estiver bem homogêneo, acrescente o fermento e transfira para uma panela. Depois de dourar o lado de baixo, vire a massa. Nesse momento entramos com recheio de presunto, queijo e tomate. Você também pode usar qualquer recheio que desejar. Sua pizza estará pronta em poucos minutos!
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
Para a massa
- 1 ovo
- 120mL de leite
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (135g)
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Para o recheio
- molho de tomate
- presunto
- muçarela
- tomate em rodelas
- orégano
Modo de preparo
- Em uma bowl, adicione o ovo, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo.
- Misture bem até que a massa fique lisa e homogênea.
- Acrescente o fermento e misture.
- Cubra o fundo de uma frigideira antiaderente com aproximadamente 3 colheres de sopa da massa.
- Leve ao fogo baixo, com tampa, por 3 minutos.
- Vire a massa da pizza, espalhe o molho de tomate e recheie com presunto, muçarela, tomate e orégano.
- Deixe no fogo por mais 3 minutos.
- Agora é só se deliciar com sua incrível pizza de frigideira!
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