Experimente o sabor irresistível de um pudim de geladeira, que não requer nenhuma ida ao forno! Prepare-se para uma experiência culinária prática e deliciosa, pois tudo o que você precisa fazer é bater os ingredientes no liquidificador e levar para gelar. Nada de preocupações com o fogão ou tempo de cozimento.
Em poucos minutos, você terá uma sobremesa dos deuses, com uma textura suave e um sabor irresistível. Surpreenda-se com a facilidade dessa receita e delicie-se com um pudim que conquistará seu paladar e o coração de todos que provarem. Uma sobremesa refrescante e deliciosa, pronta para refrescar os dias quentes de forma simples e rápida. Basta provar uma vez e esse pudim de geladeira se tornará uma paixão para sempre.
Ingredientes do pudim de geladeira
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para o pudim
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 1 caixinha(medida) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Obs.: utilize a caixinha de leite condensado como medida.
Modo de preparo
Da calda
- Coloque o açúcar em uma panela e leve-a ao fogo baixo, permitindo que o açúcar derreta e forme uma calda dourada e sedutora.
- Com cautela, acrescente a água à calda, deixando-a ferver até que o açúcar se dissolva completamente e se transforme em um caramelo brilhante.
- Aguarde um instante para que a calda caramelize e perca um pouco do calor intenso. Em seguida, despeje o caramelo cuidadosamente no fundo e nas laterais de uma forma de plástico com furo central, de aproximadamente 20 cm de diâmetro.
- Certifique-se de que o caramelo cubra toda a superfície interna da forma.
- Agora, reserve a forma com o caramelo ainda líquido, preparada para receber o delicioso pudim. Esse toque de caramelo adicionará um encanto irresistível à sua sobremesa e fará com que cada pedaço seja uma verdadeira experiência de prazer.
Do pudim
- Em uma tigelinha, comece hidratando a gelatina com a água e dissolva conforme as instruções da embalagem, garantindo que ela esteja completamente liquida.
- No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite e a gelatina previamente dissolvida.
Bata tudo muito bem por aproximadamente 2 minutos, assegurando que a mistura fique homogênea e aveludada. - Despeje essa deliciosa mistura na forma caramelizada, cuidadosamente preparada anteriormente, e leve-a para gelar por no mínimo 1 hora, ou até que o pudim fique bem firme e com uma textura irresistível.
- Passado o tempo de geladeira, retire a forma e desenforme o pudim em uma travessa elegante, pronta para ser servida. Cada pedaço desse pudim de geladeira, digno das galáxias, proporcionará uma experiência celestial em seu paladar.
Aproveite essa sobremesa divina e encante-se com a simplicidade e o sabor surpreendente desse pudim que certamente se tornará um sucesso entre todos. Surpreenda seus convidados, familiares e até mesmo a si mesmo com essa delícia refrescante e irresistível, pronta para adoçar e tornar qualquer ocasião ainda mais especial. Comemore cada momento com o pudim de geladeira top das galáxias!
