Você ficará surpreso com a deliciosa receita deste salgadinho de queijo, que combina praticidade e sabor! Sem a necessidade de farinha ou leite, utilizando apenas 3 ingredientes, você poderá desfrutar desta delícia que não requer recheio e fica incrível, com o queijo derretido escorrendo!
Ingredientes para a receita de salgadinho de queijo
- 200g de muçarela ralada
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Óleo suficiente para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, combine a muçarela ralada e o ovo, misturando bem.
- Adicione o amido de milho e misture vigorosamente, inicialmente com uma colher e depois manualmente, amassando por cerca de 1 minuto, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Retire porções da massa e molde bolinhas com as mãos, colocando-as em um tabuleiro.
- Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma panela. Para verificar a temperatura, coloque um pequeno pedaço de massa; se borbulhar ao redor dele, você pode adicionar os salgadinhos.
- Evite fritar muitos salgadinhos de uma só vez para garantir que o óleo permaneça quente e os salgados não fiquem encharcados.
- Frite, retire e escorra em papel-toalha. Aguarde um pouco para o óleo voltar a aquecer antes de adicionar a próxima leva.
- Após fritar todos, sirva e saboreie este incrível salgadinho de queijo!
