Se você é um verdadeiro amante de chocolate, prepare-se para uma experiência única!
A receita de hoje promete conquistar até os paladares mais exigentes. Com apenas quatro ingredientes, você terá em mãos um bolo de chocolate tão delicioso que você nunca fez, nunca comeu. Vamos lá!
Ingredientes Bolo cremoso de chocolate
- 300 g de chocolate meio amargo
- 200 g de manteiga com sal
- 5 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar refinado
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, derreta 300 g de chocolate meio amargo junto com 200 g de manteiga com sal em banho-maria. Certifique-se de manter o fogo baixo para um derretimento suave.
- Enquanto isso, em outra vasilha, bata cinco ovos grandes por aproximadamente um minuto. Acrescente uma xícara de açúcar refinado e continue batendo por mais um minuto.
- Combine a mistura de chocolate com a mistura de ovos e açúcar. Mexa levemente por mais um minuto.
- Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e açúcar refinado. A assadeira deve ter 20 cm de diâmetro.
- Asse o bolo em banho-maria no fogão, cobrindo a assadeira com papel alumínio. Certifique-se de adicionar água à panela durante o processo.
- Após uma hora de cozimento em fogo baixo, retire o bolo do fogão e deixe esfriar por algum tempo.
- Para desenformar, aqueça levemente a assadeira, passe uma faca nas laterais e desenforme cuidadosamente.
- Deixe o bolo esfriar completamente na geladeira por pelo menos 6 horas.
Resultado Final
Após o tempo de espera, desenforme o bolo e contemple a maravilha que você criou. Um bolo sem farinha, sem fermento, incrivelmente concentrado em sabor e textura cremosa. O aroma irresistível de chocolate se mistura com a maciez que desmancha na boca.
Conclusão
Este bolo é uma verdadeira surpresa para os amantes de chocolate. Sua simplicidade na preparação contrasta com a complexidade de sabores que ele oferece. Se você deseja impressionar alguém especial ou simplesmente se deliciar com uma sobremesa única, não hesite em experimentar essa receita. Com certeza, esse bolo estará entre os seus favoritos. Aproveite cada pedaço desse espetáculo de chocolate!
