A sobremesa Moça Gelada não só é incrivelmente deliciosa, mas também uma escolha irresistível para os apreciadores de sabores aveludados e cremosos. Siga o passo a passo desta receita incrível para desfrutar dessa experiência gastronômica única.
Ingredientes da Receita de Sobremesa Moça Gelada
- 80 gramas de raspas de chocolate branco
- 200 ml de mistura para bater chantilly
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
- Na panela, coloque o leite condensado e o leite em pó, misturando bem para dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite e a manteiga, mexa bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar completamente.
- Na batedeira, coloque a mistura para bater chantilly e bata até atingir picos firmes.
- Despeje o chantilly batido sobre o creme na panela e mexa delicadamente para envolver completamente.
- Transfira essa mistura para uma travessa oval (25 cm x 17 cm), espalhando bem para obter uma camada uniforme, e leve à geladeira por 3 horas.
- Retire da geladeira e decore com raspas de chocolate branco a gosto.
- Sirva esta irresistível sobremesa Moça Gelada bem gelada!
