Experimente a sopa detox, uma opção saudável e deliciosa para revitalizar o seu corpo! Repleta de ingredientes naturais e nutritivos, essa sopa é perfeita para desintoxicar o organismo e promover uma sensação de bem-estar. Com vegetais frescos, ervas aromáticas e temperos especiais, cada colher dessa sopa proporciona uma explosão de sabores revitalizantes.
Prepare-se para se sentir leve e energizado após saborear essa sopa detox. Confira a receita e mergulhe em uma experiência purificadora para o seu paladar e seu corpo. Sinta o poder transformador da sopa detox em cada colherada!
Ingredientes da receita de sopa detox
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 tomate pequeno sem semente picado
- 250 g de abóbora cabotiá picada
- 1 chuchu médio picado
- 1/3 de repolho verde picado grosseiramente
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de chá de pimenta calabresa
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 700 ml de caldo do cozimento do frango (ou água)
- cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
- Adicione o tomate, a abóbora, o chuchu e o repolho verde.
- Tempere com o sal, a pimenta calabresa, a páprica doce, o gengibre e a cúrcuma.
- Acrescente o caldo do cozimento do frango e tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos na pressão.
- Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- Espere amornar e bata tudo no liquidificador, com cuidado para deixar um escape para o ar quente.
- Retorne a mistura batida para a panela de pressão e acrescente o peito de frango cozido e desfiado.
- Deixe ferver até chegar na consistência desejado e corrija o sal se necessário, finalizando com a cebolinha.
- Agora é só saborear sua deliciosa sopa detox com moderação!
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