Transforme suas refeições em uma celebração de sabores com a surpreendente torta de legumes sem o uso de farinha. Esta é uma escolha deliciosamente saudável para incorporar mais vegetais à alimentação de toda a família. Leve, rica em nutrientes e absolutamente deliciosa, esta receita é um verdadeiro regalo para o paladar, perfeita tanto como acompanhamento quanto para um lanche repleto de sabor. Não deixe de conferir a receita e prepare a divina torta de legumes sem farinha que encantará a todos!
Ingredientes da torta de legumes
- 2 cenouras médias raladas
- 100g de queijo muçarela ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal (a gosto)
- 1 colher (chá) de mix de ervas
- 1 colher (café) de orégano
- 6 ovos inteiros
- 1 chuchu ralado
- 1 abobrinha pequena ralada
Modo de preparo
- Comece batendo vigorosamente os ovos em uma vasilha usando um fouet.
- Em seguida, adicione a muçarela e o fermento em pó à mistura e incorpore-os bem.
- Para garantir uma mistura homogênea, acrescente os legumes ralados, o mix de ervas, o orégano e o sal, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Unte um refratário pequeno com margarina e despeje a mistura na forma preparada.
- Leve ao forno médio pré-aquecido e asse por cerca de 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno, sirva imediatamente e desfrute desta incrível torta de legumes!
É uma receita simples e deliciosa que certamente agradará a todos os paladares. Bom apetite!
