Se você deseja saborear uma torta doce deliciosa, mas está com pouco tempo ou paciência para preparar a massa do zero, a solução perfeita é a torta de preguiçoso! Com bananas e um método simples e rápido de preparo, você poderá desfrutar de uma sobremesa incrível. Basta montar os ingredientes em camadas e levá-la ao forno! Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitas e aprenda a fazer hoje mesmo essa maravilhosa torta de preguiçoso que certamente renderá muitos elogios!
Como preparar a torta de preguiçoso
Para o bolo preguiçoso usaremos: açúcar, manteiga derretida, fermento em pó, canela e farinha de trigo. Misture os ingredientes da massa básica da torta até formar uma farofinha úmida. Coloque metade dessa farofa em uma forma retangular já untada e enfarinhada, divida as bananas em rodelas e cubra o bolo com o que sobrou da farofa. Bata os ovos, acrescente o leite e misture bem, despeje sobre a massa na forma e asse o bolo por 30-40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Depois tiramos do forno, esperamos esfriar um pouco, servimos e saboreamos esse delicioso bolo preguiçoso!
Ingredientes da torta de preguiçoso
- 2 ovos inteiros
- canela em pó (a gosto)
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar peneirado
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 6 bananas maduras cortadas em rodelas
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 300ml de leite integral
Modo de preparo
- Em uma vasilha, reúna os seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, canela e fermento. Mexa cuidadosamente para garantir uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture bem até obter uma farofa úmida e uniforme.
- Transfira metade dessa farofa para uma forma retangular previamente untada e enfarinhada com dimensões de 30cm x 20cm, nivelando-a cuidadosamente.
- Disponha as rodelas de banana sobre a camada de farofa e use o restante da farofa úmida para cobrir a torta.
- Em uma tigela separada, bata ligeiramente os ovos com o leite e despeje sobre a farofa na forma, garantindo que cubra toda a superfície da torta.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Retire do forno, sirva e desfrute da incrível torta de preguiçoso que você preparou.
