Se você não tem ideia do que preparar para o lanche da tarde e está procurando uma opção saborosa, bem recheada e prática, acabou de encontrar. Essa torta portuguesa é muito fácil, é só bater a massa na batedeira e espalhar os ingredientes do recheio por cima! Você vai se apaixonar!
Como fazer torta portuguesa
Para fazer esta torta portuguesa , vamos usar leite, óleo, ovos, queijo parmesão ralado, caldo de carne em cubos, farinha de trigo, fermento químico em pó, mussarela ralada, presunto, milho verde, bacon, cebola e azeitonas verdes picadas. Este bolo português é muito fácil de fazer. Primeiro, bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o parmesão e o caldo de carne. Adicione a farinha um pouco de cada vez e misture delicadamente o fermento. Despeje em uma forma untada e coloque os ingredientes do recheio por cima e leve ao forno por 30 minutos. Então é só experimentar essa iguaria!
Ingredientes para a receita de torta portuguesa
Para a massa
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos inteiros
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- 300 g de queijo muçarela ralado
- 300 g de presunto em cubos
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 4 ovos cozidos picados
- 8 fatias de bacon
- 1 cebola média em rodelas
- 1/2 de xícara de chá de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o queijo parmesão ralado e o tablete de caldo de carne.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre, até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento químico em pó e mexe delicadamente com uma espátula.
- Em uma forma (de preferência com fundo removível) untada, despeje a massa.
- Espalhe sobre a massa o queijo muçarela ralado, presunto picado, o milho verde, os ovos cozidos picados, a cebola em rodelas, o bacon em tiras e as azeitonas verdes picadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos ou até dourar bem.
- Agora é só saborear sua maravilhosa torta portuguesa.
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