Hoje, trago para vocês um salgado que vai deixar todos com água na boca, o incrível Pãozinho de Frios. Preparem-se para se deliciar com uma massa fofinha e um recheio irresistível. Esta receita é simples, fácil e absolutamente deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes do Pãozinho de Frios
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher cheia de margarina
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- Água (quantidade necessária para dar o ponto na massa)
Modo de Preparo
1- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento biológico seco, o ovo e a margarina.
2- Adicione a água aos poucos, misturando bem, até obter uma massa homogênea e maleável. É importante não colocar toda a água de uma vez para evitar que a massa fique muito mole.
3- Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
4- Deixe a massa descansar por cerca de 30 a 40 minutos, até dobrar de tamanho.
5- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio com as sobras de frios que tiver em casa. Você pode utilizar pontas de presunto, mussarela e mortadela, aproveitando ao máximo os ingredientes.
6- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e espalhe um pouco de molho de tomate por cima.
7- Distribua o recheio sobre a massa e enrole como um rocambole.
8- Corte em porções individuais e coloque em uma assadeira, deixando espaço entre cada pãozinho para que eles possam crescer.
9- Deixe os pãezinhos descansarem novamente por mais 20 a 30 minutos.
10- Pincele com gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
11- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas Extras:
– Se desejar, você pode adicionar temperos extras ao recheio, como cheiro verde ou orégano, para dar um toque especial ao seu pãozinho de frios.
– Não se esqueça de deixar um espaço entre os pãezinhos na assadeira antes de levá-los ao forno, para que possam crescer livremente.
– Essa receita é perfeita para um lanche rápido, um café da manhã especial ou até mesmo para servir em festas e eventos.
Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa de pãozinho de frios, tenho certeza de que você vai conquistar todos os paladares. Aproveite cada mordida desse petisco irresistível e compartilhe com seus amigos e familiares. Até a próxima!
Créditos: Receitas de Pai
