Se você possui pão amanhecido em casa e está em busca de uma deliciosa solução para aproveitá-lo, vai adorar esta receita que transforma o pão velho em uma iguaria irresistível. Com uma casquinha crocante e um recheio cremoso, esta receita é simples de preparar e não requer fritura, tornando-a mais saudável e econômica.
Como preparar essa receita com pão amanhecido
Para uma receita de pão amanhecido de preparo simples, vamos precisar de: creme de leite, queijo parmesão ralado, leite, manteiga sem sal, pão francês amanhecido, salsinha, orégano, pimenta do reino, sal, ovos e farinha, trigo. Primeiro, misturamos os ingredientes da massa em uma tigela, que espalhamos sobre as fatias de pão. Em seguida, coloque o pão mergulhado na massa na forma untada e leve ao forno por 10 minutos de um lado e mais 5 minutos do outro lado. Está pronto a servir e delicie-se com esta irresistível receita de pão dormido!
Ingredientes da receita com pão amanhecido
- 1 ovo inteiro
- 50ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 pães franceses amanhecidos
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
Modo de preparo
1. Em uma tigela, bata o ovo com um fouet ou garfo até ficar aerado.
2. Adicione a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o orégano, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino, o leite e a manteiga sem sal derretida.
3. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea.
4. Corte os pães franceses em fatias com aproximadamente 1 dedo de espessura.
5. Mergulhe as fatias de pão na mistura, dos dois lados, e coloque-as em uma assadeira previamente untada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
7. Em seguida, vire as fatias de pão e asse por mais 5 minutos ou até dourar de ambos os lados.
8. Agora, é só servir e deliciar-se com essa maravilhosa receita feita com pão amanhecido!
Aproveite esse sabor irresistível!
